名记:里皮回归与传统文化格格不入 有关方面在犹豫

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2、回归化格定位错误，回归化格没有及时转型刚开始时，俏江南的定位还是比较准的，虽然走的是高档餐饮，但还是以大众消费为核心，很快就成为了家喻户晓的知名企业。2006年，传犹豫张兰耗资3亿打造了兰会所，传犹豫虽然有利于打造俏江南“高端奢华”的品牌，但3亿已经是俏江南3年的净利润了，可以说几乎抽干了俏江南的现金流。

弟弟的离世让张兰受到了巨大的打击，统文她甚至有过轻生的念头，统文但她还是熬了过来，而且还做出了一个让人惊讶的决定：卖掉所经营的三家大排档式酒楼，拿着创业10年攒下的6000万元，进军中高端餐饮业。但自2008年后，格不关方俏江南开始了疯狂的“上市之路”，格不关方却是不争的事实：从2008年到2012年，俏江南新开了30多家门店，2013年又新开了10余家门店，但这样的速度还是远低于张兰的目标：每年新开100家店。后来在一次行业论坛上，名记面张兰还以十分强硬的口吻和几名投资人说：名记面我有钱，干吗要基金投资啊?我不用钱，为什么要上市?但2008年金融危机彻底改变了张兰的想法。

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而和俏江南一样走高端路线的小南国，统文却机智地开了个小号，叫做南小馆，专走平民路线，在香港创下了高达5次的日均翻台率。

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(责任编辑：中西圭三)